媽媽的味道,你記憶中還剩多少?

　　端午前，媽媽會把地里所有的大蒜挖來，把蒜頭一個一個地洗干凈了，腌在大水缸里。隔幾天，我們就去嘗嘗——哇，太辣了，還不行。這樣反復幾次，終于可以入口了。除了吃飯時候當菜，我們兄妹三個總是在口里空閑的時候，去缸里拿一個當零食吃。最愛的是，母親偶爾會弄點臘肉，然后把大蒜一瓣一瓣地剝開，放一起燒，那頓，我們必然會多吃一碗飯了。到了夏天，扁節、豆節、辣椒、茄子都可以吃了，我們家的腌大蒜總是還有沒吃完的。隔壁的鄰居便你一碗、他一碗的，大家一起給分了。

　　母親自己并不喜歡吃醬?？墒且驗槲覀儛鄢?，每年秋天她還是會做一些。做好第一件事，她就是給我打電話，叫我回家拿去。我總愛拿到學校里，學校的飯菜并不可口。所以一拿出來，同事就你一筷我一筷的給瓜分了。我們六、七個經常在一起吃飯的同事給我的醬取了個好聽的名字——媽媽醬。

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